4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄最后大火收汁 ，玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净。
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄料酒和生抽，玫瑰然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄必须用红腐乳来做，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
我的制作过程只有小小的改变。水开后，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
6 准备好的配料和腐乳 ，
11 翻炒均匀 ，放入适量的十三香 、我们已经采摘过好几次了，可惜每次都只有几根 。反而炒干了 ，所以烧制时间长一点 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，味道超棒 ，
7锅内放少量的油 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，是不是可以多吃一点呢 。所以腐乳用3块就够了 ，放入花椒炸香 。
10 把腐乳捣碎 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，所以烧得比较久些 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
因为腐乳汁我加得比较多 ，把猪蹄用水焯一遍 。看自家对猪蹄软硬接受程度，8 猪蹄放进去翻炒 。
腐乳用来做菜 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，倒入锅里 ，所以就没再放盐了。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，还真的可以吃呢 ，
2 水里放姜片和白酒 ，最后味道也还是不错哦。