8 、特色
3、惹味加入葱头丝炒香 。菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色
2、惹味蚝油适量 、菜葱炒均后 。油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色生葱头切丝备用 。惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱
小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。出油太少 ，
准备好材料 。排骨爆香出油后 ，如果是偏瘦的排骨 ，5、装碟即可食用 。
9、
4 、加入水大火烧开 。糖适量 、
6、要加油入 。蚝油已经够咸味了，
7 、焖至汁稍干即可关火 。葱头适量、
材料 ：排骨750克 、不入油放入排骨大火快煎 。加入蚝油 ，
10 、