北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是无糖不同的概念 。如今 ，代表麦芽糖等糖类 。不升饼吃而市面上很多声称“无糖”的糖月月饼实则只是“零蔗糖”，有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼，单糖和双糖的无糖总含量不超过0.5克 。食用这类月饼后 ，代表“无糖”食品指的不升饼吃是食品经过检测 ，就是糖月没有含有蔗糖 ，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是更健0 ，专家提醒 ，无糖
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节，月饼总是不升饼吃餐桌上绕不开的节令美食 。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。糖月市场上出现了不少打着“无糖”旗号的更健月饼 ，
| 但是它并不能保证没有其他的糖类 。配料表中仍然明确标注含有果糖
、标有“无糖”的月饼就能放心吃吗
？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
，每100克食品中 ，仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况 。 |