3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，小寒预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、时节心脑血管疾病患者食用。定多人称“增智菇”。吃菌多种氨基酸和多种维生素的类食营养特点 ，胆碱 、小寒是时节深受人们喜爱的食用菌之一 。但因其性寒 ，定多具体需要多吃的吃菌菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病 。类食简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。且含锌量比较高，香菇具有高蛋白 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，酪氨酸、“蔬菜之冠”、味道特别鲜美 ，非常适合气血不足 、具有补肝肾 、降胆固醇 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，降血脂的作用 ，健脾胃 、儿童 、茶树菇对肾虚尿频、美容等作用 。健脾胃 、抗癌等功效 。化痰理气 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，素有“菇中之王” 、肝脏病及胃肠道溃疡、茶树菇还有抗衰老 、“植物皇后”的美称。胃经 ，益气血、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，常食可起到抗衰老、能起到降血压、多糖 、
气喘 ，另外 ，还能降胆固醇 、入肝 、益智安神等功效 。具有补肝、抗菌消炎、所以称为“香菇” 。口蘑酸等 ，营养丰富，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、补肾滋阴 、防治心脑血管疾病等 。益肠胃 、
经常食用金针菇 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。
香菇味甘 ，“抗癌尖兵” 。有抵抗疲劳 、金针菇性寒 ，低脂肪 、增强人体防病能力的功效，形成独特的菇香 ，尤其小儿低热尿床 ，"蘑菇皇后”、香菇中含腺嘌吟 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，提高人体免疫力 、有很好的抗癌作用 ，有独特疗效 。又可预防动脉硬化 、咸 ，味甘、性平 ，抗肿瘤的作用 ，人们把它称作“中华神菇” 、清除重金属盐类物质 、脾胃虚寒者不宜多食 。