总体来看 ，大盘大部分餐饮细分赛道与品类的人均均价均呈现稳中有降的态势 。其余赛道的消费细分均价则呈现不同程度的下降 。现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的趋稳人均消费均价出现小幅上涨外，为统计周期内降幅相对明显的赛道赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。
细分品类：茶饮微涨 ，正分除西餐、餐饮
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨，大盘甜品甜点由28.5元降至28.3元 。人均全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，消费细分求打赏趋稳-->由54.6元升至55.1元后 ，赛道餐饮大盘人均消费整体运行平稳。正分
烤串人均消费呈先升后降的餐饮波动走势 ，整体持平 。较3月的32.9元微降，
同期 ，烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，又回落至54.7元 。咖饮持平，其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ，面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，整体运行平稳 。其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，红餐大数据显示 ，