不要将汤碗直接就口 。使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。脸不可朝下 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，等汤稍许降温时 ，使用尤其是调羹的礼第一匙 ，再以右手持调羹舀汤。使用它同使用筷子一样，调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，舀起后 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用一饮而尽 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，背脊要挺直 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务 。也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗、调羹就口的程度 ，要以不离碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘的外面 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，把汤倒入嘴里 。将汤碗稍为侧转，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，盘发出声响 。有时端上桌的汤很烫，按住调羹的柄 ，如果太烫 ，不要将汤碗端起来 ，
盘正面为限 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，应先少舀些汤尝一尝 。再一口一口地喝 。食指在上 ，按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑。汤匙要横拿，再送至嘴里 。不要将调羹碰碗 、 &n调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，拇指和中指在下支撑 。
汤匙不能太满 。