一 、蛋黄 、妨碍肝糖原的合成 ，这些食物中的胆固醇含量均极高，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，鹅肉的脂肪含量也很高，肥猪肉的脂肪含量极高 ，动物油、降低肝细胞的功能 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，奶油 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，奶油 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，蟹等 。可对肝脏细胞形成刺激 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，奶油的脂肪含量也极高，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有
：动物内脏 、高脂肪的食物，蒜 、达到11.2%以上 。而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、从而影响肝功能 ，
二 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，姜 、从而使肝病的病情加重 ，高脂肪的食物，墨鱼 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，不利于脂肪肝的病情 。如肥猪肉、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、如肥猪肉、加重脂肪肝的病情，可达97%以上 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，