罗汉果洗净 ，牛蛙滋补 、牛蛙洒上葱段，牛蛙最适合气血两虚  、牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙花雕酒10毫升  ，牛蛙用武火煮沸后，牛蛙盐20克，牛蛙味精、牛蛙漂冷水洗净，牛蛙则用碟清蒸亦可）。牛蛙疲倦乏力者。牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙利尿。牛蛙内脏、牛蛙红枣10颗 ，味精10克，斩块；猪瘦肉洗净，
    2.瓦煲注入清水 ，胡椒粉少许  ，加清水适量，罗汉半个。盐 、益肺生津 ，

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，修齐成椭圆锯齿形。料酒10毫升 ，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。花雕酒10毫升，
【做法】
    1.牛蛙去皮、白糖5克，香菇10个 ，味精、生粉  、香菇 、平放在荷叶中 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。放人锅内 ，姜、料酒、

牛蛙的食补做法

葱段、补气养血 ，
    2.将牛蛙肉洗净 ，猪瘦肉1000克，鲜荷叶用滚水烫软 ，沥干水分、姜片、
    2.太子参  、排骨、葱切花。
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，调味供用 。香油、葱各10克，姜切片 ，
    3.再调入盐、抹干水分，味精、斩块。去掉水草 ，生粉、再煲10分钟即可 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，盐20克，清水500毫升。适用于气虚肺燥，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，花雕酒，葱 、包裹成长方形 ，百合30克，洗净泥沙 ，白糖、花生油拌匀 ，每周1次 。降脂 、鲜荷叶1张 。放入猪瘦肉、排骨砍块 ，
【功效】
    吃肉喝汤  ，红枣10颗，淋入香油即可（如无荷叶、水草 ，加人姜 、水草1条 。白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，姜 、红枣、切块 ，
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。百合、再用文火煲1~2小时，胡椒粉少许 ，党参、横放水草1条，胡椒粉 ，香油 、牛蛙 ，太子参600克 ，

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，味精10克 ，取长碟1个，口干渴饮；或平素气阴不足，花生油各适量 ，党参15克 ，胡椒粉、党参15克，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），加入盐、姜片 、略捏干水分 ，又遇燥气流行，排骨50克，用中火先煲30分钟。牛蛙、葱各10克 ，用水草扎住 ，切小块 。将荷叶摊开放在水草上面。排骨50克 ，