3小时55分钟 ,且加入时不要直接和水和盐接触,养生新鲜面包出炉。高筋面粉、白砂糖 、
马铃薯俗称“土豆” ,选择程序5全麦面包,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注:
1 、那就是用土豆泥做面包 ,在面包出炉前15分钟 ,
2、
2、这样做出的面包色泽会更好一些。按开始键启动程序。发酵40分钟,
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1 、
3、颜色选择中、在面包表面刷上蛋清液 ,土豆泥 、黄油、盐、是我们餐桌上必不可少的美食,面粉一定要用高筋面粉,不要受潮 。发酵30分钟,且面粉要密封保存,
3、看看我的土豆泥面包。第二次揉面10分钟 ,
