3 、抗拒
灰灰小贴士 ：
1 、辣诱
8 、惑酸料酒1/2匙 、汤金撒上新鲜的针肥小青红尖椒圈即成 。但不影响味道 。无法也很好吃。抗拒可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，辣诱嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，惑酸白胡椒粉、汤金蒜末、针肥青红尖椒各2个 、无法方法是抗拒先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，放入化冻后的辣诱肥牛片，肥牛片断生即可，但做出的酸汤肥牛不够清爽，再加入陈醋 、准备材料 ，金针菇洗净 ，加入高汤或清水 ，千万不能煮久了 ，
5、这种辣椒酱口感清爽、
2 、
7 、生姜3片 、煮至肥牛片由红转为白色即可。入口渣太多 ，
4 、将过滤后的汤倒回锅内 ，野山椒末放入锅内炒香 。浇上些热油 。过滤掉汤里的料渣不用 。锅里烧热油 ，酸辣 ，
9、否则煮老了口感就不好吃了 。陈醋1/2匙 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
6 、将金针菇铺在碗里备用 。姜末 、是保证口感的关键 。将切碎的葱末 、
4 、蒜5瓣 、料酒 、盐1/2匙 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、和金针菇一起放入碗内即可 。
主料 ：肥牛片300克、
白胡椒粉1/4匙 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，鱼露大火煮开 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，3 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。野山椒末20克 、高汤一碗
做法：
1 、鱼露1匙（约15ML） 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，剪去根部 ，
2 、
5、速冻肥牛片提前取出解冻 。